为充分发挥标准引领作用,通过标准提升更好支撑设备更新工作,5月7日,市市场监管局组织召开《地理标准产品河源米粉加工技术规程》地方标准编制暨米粉加工设备更新研讨会。
研讨会上,市市场监管局有关负责人介绍了《地理标准产品河源米粉加工技术规程》编制的背景,并对米粉加工设备更新工作作了部署;标准起草负责人就标准的推进情况进行详细介绍,与会的标准起草单位针对标准的编写思路和主要方向进行深入的讨论,对标准中涉及的重要数据和重点难点问题以及提出了宝贵的意见和建议。
会议强调,河源米粉是我市重要的美食品牌,《地理标准产品河源米粉加工技术规程》的制订,对促进河源米粉加工工艺规范化、加工设备高端化发展具有重要意义。要深入贯彻落实国务院《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》部署和市场监管总局等七部门《关于印发<以标准提升牵引设备更新和消费品以旧换新行动方案>的通知》以及《广东省以标准提升牵引设备更新和消费品以旧换新行动方案》的具体要求,以编制河源米粉加工标准为契机,坚持规范引领、有序提升,以更加完善的标准体系服务产品质量提升、助力经济高质量发展。
市市场监管局标准化科、综合科、知识产权保护科、食品生产科、食品流通科、食品餐饮科、市食品检验所等相关部门负责同志,《河源米粉加工技术规程》标准起草人及河源米粉生产企业代表等参加会议。
(市市场监管局标准化科叶宇辉供稿)