近日，东源县组成专项行动组，开展生猪屠宰领域扫黑除恶专项斗争和屠宰监管“扫雷行动”的专项整治行动。此次专项行动共检查肉类经营户89户，发出监督意见书89份和《致广大人民群众开展扫黑除恶专项斗争的一封信》宣传单200份。

行动组实地检查了该县仙塘中心农贸市场、徐洞农贸市场、新源农贸市场、木京农贸市场、东发农贸市场共5个市场。重点检查肉类产品进场检疫、检验情况，落实《食品安全法》《动物防疫法》和《生猪屠宰条例》的具体情况，督促市场开办者和猪肉经营户认真落实肉品质量安全的主体责任，严格执行进货查验、索证索票的购销台账等制度，确保其肉品均来自合法定点屠宰加工厂（场）并经检验检疫合格。从检查的情况来看，个别农贸市场销售的猪肉盖有检疫印章，但是未能提供检疫证明和肉质品质检验合格证，索证索票台账不够完善。其中，仙塘中心农贸市场和徐洞农贸市场销售的猪肉部分未经检验检疫，存在食品安全隐患。

接下来，东源县将继续保持高压打击态势，深入推进防控工作，积极构建肉品质量安全监管长效机制，进一步保障市场肉类消费安全。