2019年第一季度，河源市市场监管部门共完成食品及食品相关产品抽检2079批次，检验项目全部合格2014批次，不合格65批次，总体不合格率为3.13%。其中，粮、油、乳、蛋、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。具体食品安全监督抽检结果见附件。

抽检发现的主要问题有：一是食品相关产品中微生物污染问题占不合格总数的61.54%；二是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的23.07%；三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的9.23%；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的4.62%；五是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的1.54%。针对抽检不合格食品，市市场监管部门已督促企业下架、召回，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。

附件：2019年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表

附件：2019年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表 - 副本.docx