7月28日下午，市市场监管局召开全市进一步强化“湿米粉统一查”行动工作电视电话会议，贯彻落实全省进一步强化“湿米粉统一查”行动工作电视电话会议精神，部署我市有关工作。市市场监管局党组成员、副局长蒙立新参加会议并讲话。

　　会议指出，加强湿米粉类产品监管工作，关系我市消费者身体健康和生命安全。市市场监管局从去年开始，对此项工作作出了系列部署，各县区局做了大量的工作，从省会议通报情况来看，我市取得了阶段性成效。但是，还是存在企业主体责任落实不到位、监管责任落实不到位等问题，如产品包装不密封、日期标注不规范；监管部门监管和指导不到位，日常监督检查、每月的行动流于形式，没有有效防控风险隐患等问题。

　　会议要求，全市市场监管系统要采取强有力措施，按照食品安全“四个最严”要求，全力开展好“湿米粉统一查”行动。一要强化责任落实。各县区局要切实落实属地管理责任，网格化责任，制作完善监管台账；要督促企业落实主体责任，按照《湿米粉类生产单位十必须》有关要求，向日常监管部门提交食品安全自查报告。二要强化监督检查。要加大湿米粉制品生产经营单位的监督检查力度及频次，对生产经营单位实施全覆盖检查，保留检查记录。三要严厉打击违法行为。要按照“四个最严”要求，从严打击生产经营者未标注生产日期、储存及运输条件不符合要求、使用及经营不符合食品安全要求原辅料、生产经营过程不符合相关标准要求、非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。四要加强宣传培训。要加强对基层监管人员业务能力的培训；要将湿米粉制品食物中毒风险防范内容以及《湿米粉类生产单位十必须》告知生产经营者，提高经营者的法律意识和责任意识；要利用微信公众号等渠道，发布消费提醒，加大对椰酵假单胞菌、变质食品等危害、防范及防治措施的宣传力度，普及消费者食品安全知识。

　　市局食品药品安全总监伍志勇，综合科、执法监督科、协调应急科、食品生产科、食品流通科、食品餐饮科负责同志在市主会场参会；各县区局（分局）分管领导，相关股室负责人在县区分会场参加会议。

（市局协调应急科 甘梽成 供稿）