5月15日,市市场监管局召开食品相关产品质量安全风险分析会,深入剖析我市食品相关产品生产行业的质量安全风险隐患,加强食品相关产品生产行业监管。市市场监管局副局长蒙立新出席会议并作讲话。
会议总结了2019年河源市食品相关产品生产行业监管工作情况,通报了食品相关产品风险监测情况。会议还组织企业和监管人员集中学习了《广东省食品相关产品管理办法》《广东省食品安全管理人员管理办法》等规章,邀请市质量计量监督检测所的专家为参会人员详细分析我市食品相关产品行业质量安全风险隐患,提出有效应对措施,并围绕《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》(GB 31603-2015),指导企业规范食品相关产品生产加工行为,为企业答疑解惑。
蒙立新强调,食品相关产品质量安全是食品安全的延伸。一要深刻认识食品相关产品质量安全的重要性,针对风险监测发现的问题开展自查自纠,及时消除风险隐患,保障产品质量安全。二要严格落实企业产品质量安全主体责任,建立并严格执行进货查验记录、生产过程记录、出厂检验记录和缺陷产品召回制度等各项管理制度,严禁使用不符合有关法律法规、食品安全标准要求的原料和其他可能危害人体健康的物质原料生产加工产品。三要加强食品相关产品生产企业的日常监管,强化企业监督检查、质量监督抽查和风险隐患排查,紧盯突出问题和薄弱环节。
会后,全市食品相关产品生产企业签订了落实质量安全主体责任诚信承诺书,并表态将依法依规落实企业主体责任,自觉接受各级市场监管部门的监管和社会监督。
市、县区食品生产监管有关工作人员,全市32家食品相关产品获证生产企业负责人和技术人员共70多人参加了会议。
(市局食品生产科吴水平供稿/图)