近期，河源市市场监督管理局组织监督抽检共计454含食用农产品、酒类、肉制品、糕点、豆制品、蔬菜制品、粮食加工品、方便食品、调味品、食用油、油脂及其制品、饮料、水果制品、餐饮食品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、罐头、炒货食品及坚果制品等18类食品454批样品、不合格26批（详见附件）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

1. 总体情况：

   此次共计抽检454次样品，含酒类103批,肉制品32批,糕点22批,豆制品6批,蔬菜制品21批,粮食加工品31批,方便食品11批,调味品25批,食用农产品6批、食用油、油脂及其制品33批,饮料53批,水果制品26批,餐饮食品21批,速冻食品21批,糖果制品10批,茶叶及相关制品25批,罐头2批,炒货食品及坚果制品6批。此次监督抽检共计26批样品不合格。

2. 不合格产品情况：

此次监督抽检共计26批次样品不合格：1批酒类酒精度项目不合格；1批肉制品菌落总数项目不合格；1批水果制品苯甲酸(以苯甲酸计）项目不合格；6批食用农产品不合格，不合格项目为尼卡巴嗪残留标志物（4,4-二硝基均二苯脲）、镉、氟苯尼考、铅（以Pb计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等；11批食用油、油脂及其制品不合格，不合格项目为酸价(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值等；5批蔬菜制品不合格，不合格项目为总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、糖精钠(以糖精计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等；1批速冻食品大肠菌群和菌落总数项目不合格，详细内容见附件。

针对食品安全监督抽检中发现的问题，市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,依法查处违法经营行为，督促企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。

食品安全消费提示：河源市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布所列批次不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及相关批次的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345。

附件：1.抽检合格产品信息表

2.抽检不合格产品信息表

3.关于部分检验项目的说明

附件1.抽检合格产品信息表.pdf

附件2 抽检不合格产品信息表.pdf

附件3关于部分检验项目的说明.docx