为进一步推进今年餐饮食品安全重点监管工作，分析明确年度食品安全考核和社会餐饮“互联网+明厨亮灶”建设任务，11月12日，市市场监管局召开全市餐饮食品安全重点监管工作推进座谈会，市局食品药品安全总监伍志勇出席会议并作强调讲话。

会议通报了今年餐饮食品安全重点监管工作情况，分析明确了年度食品安全考核和下步社会餐饮“互联网+明厨亮灶”建设等工作任务，各县区局围绕餐饮监管重点工作作了经验交流，对存在问题和困难进行研讨，并提出了下一步工作着力点和计划措施。

会议强调，各县区局要理清工作思路，对表对标、细化措施，确保今年各项餐饮食品安全重点监管工作和年度食品安全考核工作等任务的落实。一要提高站位，扛起餐饮监管工作重任。在当前餐饮整体业态复杂、疫情防控形势严峻和基层餐饮监管能力不够强等因素影响下，各单位要强化政治担当履行好监管职责，把保障公众饮食安全作为党史学习教育“为民办实事”实践活动的一项重要内容抓好落实。二要围绕重点，推动餐饮监管走深走实走细。各单位对照年度任务目标，建立考核项目清单和重点工作台账，细化工作措施，用好各项专项行动，落实落细重点考核项目和工作任务；同时加强宣传指导，跟进网络舆论热点，及时处置监管难点，防范餐饮服务环节各项节前食品安全风险。三是加强协调，落实好各方职责责任。要加大职能部门联系协调力度，推进教育、人社、民政等职能部门的主管责任落实；要加大指导和培训力度，督促餐饮服务单位的主体责任落实；要加大系统内部沟通协调力度，推动各级市场监管部门的监管责任落实。

市市场监管局餐饮监管科人员及各县区市场监管局、分局分管领导，食品餐饮安全监管股室负责同志参加会议。

（市局餐饮科黄淑芳供稿）