为进一步做好广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统（简称“冷库通”）培训工作，督促冷库经营者完善冷库基本信息及录入贮存的产品信息，确保数据录入的真实性及规范性，2月5日，市市市场监管局组织召开“冷库通”使用培训视频会议，以便在下一步新冠疫情常态化防控工作中通过“冷库通”规范流程、提升效率、防堵漏洞。各县区农贸市场疫情防控工作专班“冷库通”系统监管人员及冷库经营者共约207人参加了线上培训。

　　会上，省市场监管局有关领导和“冷库通”系统管理人员对近期的“冷库通”新上线的第三方冷库端、货主端等功能的使用进行培训，重点对研发目的、使用方法、监管要求及操作方法进行详细讲解。相关监管人员及冷库经营者在培训过程中认真做好笔记，在互动提问环节积极参与提问，踊跃发言，这次培训取得了很好的培训效果。

　　下来，市场监管部门将继续抓好进口冷链食品疫情防控工作，帮助冷库经营者进一步提升“冷库通”的操作能力，督促企业落实食品安全主体责任，准确、规范、完善“冷库通”信息录入，强化进口冷链食品溯源管理，提高疫情防控管理水平。

（市市场监管局食品流通科殷然供稿）