针对我省近期发生的食用河粉、粿条等湿粉类食品引发米酵菌酸毒素中毒事件以及近期媒体报道黑龙江省鸡西市发生的疑似米酵菌酸毒素中毒事件，10月15日，市市场监管局召开全市“湿粉统一查”专项行动电视电话推进会，传达贯彻全省“湿粉统一查”专项行动电视电话专题培训会精神，并对我市“湿粉统一查”专项行动进行部署。市市场监管局副局长刘益东参会并作讲话。

　　会上，刘益东对下来开展全市“湿粉统一查”专项行动进行了部署，并提出几点要求：一是要提高政治站位，以习近平总书记在深圳特区建立40周年庆祝大会的重要讲话精神为指导，以维护人民的根本利益为出发点，做好湿米粉监管工作。二是要全面开展行动，组织监管人员开展食品生产环节、食品餐饮环节、食品流通环节湿米粉类产品专项大检查，要进行逐户检查，确保检查行动不留死角。三是要严格执法，对检查发现的问题要及时进行整改，发现重大问题或重大案件要一查到底，并及时移送公安机关处理，做好“两法衔接”工作。四是要加强宣传，使群众深刻认识到米酵菌酸毒素的危害性，要把《湿米粉类产品生产经营风险告知书》发放到每一位湿米粉类产品生产经营者手中，督促食品生产经营者落实主体责任，按照风险告知书内容规范生产经营行为。

　　据悉，下来，每月的第一个工作日为全市食品生产经营和执法“湿粉统一查”行动日。全市食品监管人员全体出动、集中力量针对湿粉类食品生产经营行业开展大检查，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严格监督检查，加大风险隐患排查力度，消除食品安全风险，防范食物中毒事件发生。通过开展全市食品生产经营和执法统一行动，部署依法从严从重打击违法行为，全面提升食品安全水平，加大宣传力度，推进食品安全社会共治，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　（市局食品流通科黄永燊供稿）