在紫金县义容镇均安村，连片的益生菌水稻一片金黄，沉甸甸的稻穗散发着清香，呈现出一派丰收图景。两台收割机正在稻田里来回穿梭，确保颗粒归仓。

　　据介绍，益生菌水稻是以益生菌技术为核心来实现生态种植的现代新农业模式，具有土壤改良、提高肥效、促进农作物的生长、防治病虫害、降解农残、提高产量和品质等优点。

　　锦诚禾劦集团（益生菌大米）紫金义容种植基地负责人温俊辉说，水稻都在山地里种植，用山泉水灌溉，从打田阶段就开始使用益生菌，插秧阶段每星期喷一次益生菌，这样种出来的水稻质量更好。

　　近年来，义容镇一直大力推动农业乡村振兴工作，做优做强特色农业产业，尤其致力于积极打造优质特色“米袋子”。2019年，义容镇被评定为省“一村一品、一镇一业”优质水稻专业镇。其中，益生菌水稻种植是该镇引进的特色优质水稻种植技术之一。从2019年试种至今，连年扩大种植面积，目前全镇共有6个村种有300多亩益生菌水稻。

　　紫金县义容镇镇长陈兆雄介绍说，益生菌水稻作为义容镇丝苗米特色品牌之一，大力带动了该镇水稻种植的发展，由传统的农户种植转变成职业型农户种植，让种植粮食更加绿色化、现代化、规模化，有效地保障粮食安全，不仅能够增产，更能带动农户增收。

　　目前，义容镇种植水稻面积2.62万亩，其中优质水稻种植面积达2.23万亩，优质丝苗米种植面积约1000亩。接下来，义容镇将谋划建立稻谷烘干场和丝苗米产业交易中心，打造丝苗米特色品牌，将丝苗米产业逐步发展成为本地的主导产业和优势产业。