我单位于2024年7月23日至2024年8月6日,通过万博manxbet登录 门户网站向社会征求《河源手信企业技术管理规范》等6项地方标准(征求意见稿)的意见。公示期间,共收到3条意见,经研究采纳意见3条,具体情况如下(附件)。
附件:
序号 |
意见建议 |
采纳情况 |
1 |
《腐竹加工技术规程》条文6.3,生产用加工用助剂应为“生产加工用助剂”;6.6内包装材料建议增加“复合材料应符合GB 4806.13的规定”;8.2国家质量监督检验检疫总局建议改为“原国家质量监督检验检疫总局”。 |
采纳 |
2 |
《八宝鱼生制作技术规程》条文2,规范性引用文件,“国家市场监督管理总局2018年发布《餐饮服务食品安全操作规范》”建议改为“国家市场监督管理总局公告2018年第12号《餐饮服务食品安全操作规范》”。 |
采纳 |
3 |
《河源米粉加工技术规程》条文7.4,运输工具应清洁、无异味。运输中应注意轻装、轻卸、防雨、防晒。建议增加运输过程应有完整的档案记录,并保留相应的单据。理由:在食品运输过程中,建立详细的运输记录可以帮助监测食品的来源、目的地、数量和质量。记录中应包括运输日期、时间、温度等有关数据,以便在出现问题时进行追溯和调查。这有助于识别和解决食品运输过程中的问题,并加强对食品安全的管理控制。 |
采纳 |
本征集意见链接地址://www.e8883.com/hdjlpt/yjzj/answer/37694
河源市市场监督管理局
2024年8月13日