《客家炒青绿茶煮饮操作规程》等3项地方标准顺利通过专家组技术审查
近日,市市场监管局组织专家召开《客家炒青绿茶煮饮操作规程》《重大活动餐饮食品安全保障工作规范》《地理标志产品 紫金春甜桔》等3项市级地方标准技术审查会,听取起草单位关于标准起草过程工作的情况汇报,仔细审阅提交的编制说明、相关技术材料,并就相关技术问题进行交流质询,同时提出了修改意见。
经过讨论,专家组一致同意通过审查,认为《客家炒青绿茶煮饮操作规程》《重大活动餐饮食品安全保障工作规范》《地理标志产品 紫金春甜桔》3项地方标准任务来源明确、调研充分、编写规范,标准的编写严格遵循地方标准制定工作程序,标准的内容与相关国家标准、行业标准相协调,充分吸收绿茶煮饮、重大活动餐饮食品安全、紫金春甜桔种植等先进技术,发布实施后,可以规范和指导河源茶叶、食品安全、紫金春甜桔的栽培管理和技术加工。
下一步,市市场监管局将继续指导标准起草单位按照专家提出的修改意见对标准内容尽快修改完善,争取早日发布、实施。同时,认真做好标准的宣贯和推广应用,使标准在河源茶叶煮饮、食品安全、紫金春甜桔种植、加工过程中真正发挥规范和指导作用,从而促进农民增收、农业增效,促进乡村振兴,助力经济高质量发展。