8月22日，市市场监管局、教育局联合召开2023年全市秋季校园及周边食品安全工作会议，部署开展秋季校园及周边食品安全专项检查工作。市市场监管局四级调研员古志彬主持会议，市教育局副局长钟小明、市市场监管局食品药品安全总监伍志勇出席会议并讲话。

会议解读了学校食堂承包经营企业和学生集体用餐配送单位食品安全专项排查整治行动方案，通过全面摸底排查、集中整治规范、总结梳理评估等工作，整治规范全市学校食堂承包企业、校外供餐单位等存在的食品安全问题，健全全链条监管机制，严厉打击食品安全违法犯罪行为，以强有力的排查整治确保校园食品安全。

会议强调，校园食品安全是食品安全监管工作的重中之重，不仅关系到广大青少年的健康成长和千家万户的家庭幸福，关系到教育事业的有序发展，更关系到党和政府的威信和执政能力，各县区市场监管、教育部门要进一步强化责任意识、强化安全教育、强化制度保障、强化监督检查、强化部门联动，合力构建校园食品安全社会共治新格局。一要提高政治站位，严督责任落实。要进一步提高提升思想认识，严格实施落实食品安全“两个责任”工作机制，进一步压实学校食品安全学校主体责任、属地管理责任，履行好市监部门监管责任和教育部门主管责任，充分做好秋季新学期开学的校园食品安全保障工作。二要精心组织实施，严查风险隐患。要结合辖区实际，制定具体实施方案和计划，开学前督促辖区内各类学校认真开展自查自纠，开学后联合开展全覆盖校园食品安全专项检查，保质保量按时完成秋季学校校园及周边食品安全监督现场检查、学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管网上巡查和现场抽查考核食堂食品安全管理人员三个100%任务指标，严防严管严控校园食品安全风险。三要紧抓关键环节，严加日常监管。重点排查检查学校食堂及其承包经营企业和校外供餐单位是否依法配备食品安全总监，是否严格执行索证索票、进货查验等制度，用好“互联网+明厨亮灶”等智慧监管系统，为学校食堂食品安全监管提供有力的技术支撑。四要统筹规范管理，严把食品销售监管。加大学校周边食品销售单位日常监督检查，依法督促食品销售单位履行进货查验及索证索票制度，加强膨化食品等重点食品的排查力度，严厉打击售卖过期食品、三无食品等违法行为。五要强化部门协作，严惩违法行为。各县区市场监管、教育部门要加大对学校食品安全管理的联合督导检查力度，增进信息互通，强化联动，整合监管资源，各尽其力、各司其职，齐抓共管、形成合力确保校园食品安全。

市市场监管局相关业务科室负责同志，各县区市场监管局、教育局、江东新区社会事务局分管领导、股室负责同志，河源职业技术学院、广技师大学河源校区、河源技师学院和市直学校的分管后勤工作领导近70人参加会议。

（市市场监管局食品餐饮科黄淑芳供稿）