河源市发展和改革局的价格监测数据显示:2月份市区菜篮子价格总体稳中带涨，猪牛肉、蔬菜和水产品价格受节日消费旺季影响略有上涨，粮油价格基本稳定。具体情况如下:

一、肉类价格微涨。2月天气寒冷又逢节假日，肉类需求量增加，总体价格微涨，中下旬后价格逐渐回落。市区八个畜类品种月均综合价格35.25元（每500克，下同），环比微涨0.97%。猪肉市场零售月均综合价格19.55元，环比涨1.19%。零售价格涨跌互现（图表1）：排骨26.16元、有皮上肉16.19元,环比涨7.39%、0.31%；精瘦肉19.38元、肋条肉16.47元、环比分别降1.67%、3.4%；牛肉54.16元、牛肉（腱子肉）60.31元、牛腩45.16元、羊肉44.19元，环比分别涨0.3%、0.52%、0.36%、2.65%。

二、蔬菜价格上涨。连续降雨降温天气，不利于蔬菜的种植和生长，产能偏低，蔬菜运输也受一定的影响。市区28个蔬菜品种月均综合价格5元,环比涨16.01%，月均综合价格呈上涨态势（图表2）。环比涨幅较大的蔬菜品种有：本地菜心5.16元、上海青3.98元、生菜3.89元、大白菜3.16元、菠菜6.11元，环比价格分别涨40.22%、26.75%、37.94%、19.25%、20.99%。随着天气回暖，有利于蔬菜的生产和运输，预计3月蔬菜价格将会逐步回落。

三、水产品价格上涨。受天气寒冷和节日效应，9个水产品品种月均综合价格20.09元，环比涨21.02%。如：带鱼26.34元、黄鱼25.5元、草鱼11.56元、鲢鱼5.88元、鲈鱼22.28元、基围虾54.25元，环比分别涨9.43%、0.39%、4.9%、14.84%、13.67%、79.7%。

四、粮油价格基本平稳。油粘米3.35元、丝苗米3.35元，金龙鱼花生油120元/桶（5升）、金龙鱼调和油67.5元/桶（5升），环比均持平。

河源市价格成本调查队

2022年3月4日